椰絲可以做什麽美?

可以做椰絲球，具體做法如下：

主料：椰蓉90g

輔料：低筋面粉20g、蛋清20g、牛奶20ml、白糖20g

1、所有材料準備好，將椰蓉中的其中10克預留出來備用。

2、除蛋清外的所有材料混合到碗中。

3、蛋清稍微攪拌，不要太用勁，以免出氣泡。

4、將蛋清倒入拌好的椰蓉中。

5、加入少許鮮牛奶。

6、混合均勻揉成面團。

7、取壹團揉成圓球，在預備的椰蓉中滾動下。

8、做好的椰絲球放入烤盤中。

9、烤箱預熱後放中層上下火150度烤25分鐘即可。

10、成品。

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