如何用烤箱烤雞翅如何用電烤箱烤雞翅
烤箱烤雞翅:1，蔥切段，蒜切小塊，蔥切段。2.加入適量的燒烤醬，叉燒醬，少許鹽，黑胡椒和百裏香。3.每只雞翅兩刀後放入調味盆中，拌勻腌制1小時。4.烤箱180度預熱20分鐘，然後翻面再烤20分鐘。註:1，使用時請勿用手觸摸。2.放在通風處。3.不要長時間呆在烤箱前。
烤箱受熱不均怎麽辦？
如果烤箱內部容積比較小，食物在烘烤時容易受熱不均勻，內壁側著色較重，而外壁側尚未著色。要改善加熱不均勻，可以在烘烤時把烤盤拿出來反方向放回去，或者改變烤盤裏食物的位置，在食物塗得太快的表面蓋上壹層錫紙。這種方法比較適合肉類、蔬菜、面包、餅幹等。
但是對於壹些特定的食譜，比如蛋糕、泡芙，是不允許烤到壹半就開門的。打開烤箱門會導致烤箱內部溫度急劇下降，可能會出現餡料未固化、蛋糕中心塌陷、膨脹不完全等問題。
烤箱的清潔
每次使用後壹定要及時清洗烤箱。清潔烤箱前，拔掉電源插頭，等待烤箱完全冷卻。先將小蘇打和清水混合至粘稠狀，然後將混合物均勻塗抹在烤箱內側和玻璃門上，靜置3-5小時。戴上橡膠手套，用柔軟的濕布或海綿擦掉小蘇打混合物。然後將白醋倒入噴霧瓶，噴在擦拭過的表面，露出小蘇打殘渣。再用濕布擦壹遍，用廚房紙巾擦幹。
清潔時，不要使用鋒利的清潔工具，以免損壞烤箱內壁。浸泡過洗潔精的廚房紙可以貼在烤箱上面，靜置壹段時間後再清洗，比直接擦洗更有效。烤箱發熱管也需要定期清洗，上面的油汙可以用柔軟的濕布擦洗幹凈。