5分鐘懶人微波爐食譜 懶人冬日必備的微波爐食譜
1、微波爐雞翅
需準備食材:雞翅、蔥姜、醬油、鹽、料酒適量,辣椒和大蒜適量。
制作方法:首先將蔥切段,姜切絲,蒜和辣椒切碎,然後將這些與洗凈的雞翅混合並加入適量的鹽、料酒與醬油攪拌均勻,腌制1個小時左右。最後將蔥鋪在碗底,雞翅鋪在上面,姜絲辣椒也鋪在雞翅上,放入微波爐叮10分鐘,然後翻面繼續叮5分鐘,這樣壹盤香噴噴的雞翅就做好。
2、微波爐烤紅薯
需準備食材:紅薯(最好挑那種長形的)、廚房紙巾
制作方法:先將紅薯洗凈後放入鹽水中浸泡1個小時左右,這樣做的效果會使得紅薯更加松軟香甜,在放入微波爐前用水將紙巾打濕包裹在紅薯外面,然後微波爐叮8分鐘,翻面再叮3分鐘,這樣做出來紅薯並不比外面賣的差。
3、微波爐雞蛋羹
需準備食材:2個雞蛋,適量的鹽,涼開水
制作方法:2個雞蛋打散放入碗中加入適量的鹽攪拌均勻,再緩慢倒入涼開水攪拌均勻,然後蒙上壹層保鮮膜,用牙簽戳幾個小孔放入微波爐中低火叮5-10分鐘即可。做出來雖不像蒸的那麽表面光滑,但味道著實不錯!
4、微波版清蒸魚
需準備食材:鱸魚壹條,食用油、蔥、姜、料酒、鹽適量。
制作方法:先將魚洗凈,均勻的抹上鹽和料酒,腌制半小時左右,準備壹個盤子底下鋪上壹層蔥姜,倒入適量的食用油,然後將腌好的魚放在上面,再倒入適量的油,撒上蔥花,放入微波爐叮10分鐘左右,再翻面叮8分鐘左右就做好了。