求農家燉鵝的做法大全。

需要的材料：蔥、姜、八角、香葉、花椒粉、生抽、食鹽、植物油、絲瓜

1、大鵝肉準備好

2、蔥切段、姜切片備好

3、鍋中水燒熱，下入大鵝塊焯水

4、焯好後用水洗凈上面的浮沫，撈出控幹水

5、鍋內油燒熱，下入蔥、姜爆香，下入大鵝爆炒

6、下入生抽、花椒粉繼續炒

7、移入壓力鍋內，添水，放入八角、香葉、鹽蓋上蓋燜鵝肉，上氣後20分鐘關火

8、盛出大鵝

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