龜苓膏是用烏龜做的嗎

龜苓膏真的是用龜做的，龜苓膏中含有龜板，也就是烏龜殼。龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。

龜苓膏的制作方法比較簡單，將準備好的龜苓膏粉用溫水攪拌成糊，再將燒開的沸水倒入龜苓膏糊中，攪拌均勻，再將攪拌好的龜苓膏湯倒進準備好的容器裏面，放進冰箱裏冷藏至成塊，然後倒扣出龜苓膏塊，切成大小適中的龜苓膏小塊，再配以牛奶或者蜂蜜糖水食用即可。

龜苓膏選購註意事項

1、看標識：挑選產品包裝上標簽標示完整正確的產品。要求產品名稱、配料、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件、生產商地址及聯系方式、營養成分表、產品標準號和生產許可證編號等標識完整正規。

2、看包裝：確保產品的包裝沒有變形，瓶口、瓶身沒有汙物，倒置不會有滲漏的情況，密封嚴密。

3、看配料：龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成，註意不要挑選添加了色素和防腐劑等食品添加劑的產品。

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