雜糧煎餅的熱量有多少?
325大卡/100克。
雜糧煎餅是壹種小吃形式的煎餅,中華傳統小吃。主要特色是香、裏外全脆、味美。越來越多的人開始註意飲食健康,雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。雜糧煎餅非常薄,以五谷雜糧為原料制成。健脾養胃促進消化,含豐富的蛋白質,澱粉,粗纖維等,是壹種健康食品。
擴展資料
粗糧餅幹油脂高。很多粗糧餅幹為了讓自己“名副其實”,會在原料中添加麩皮等粗纖維,但麩皮中的不溶性膳食纖維含量高,會導致餅幹口感粗糙。因此廠家會添加更多植物油,讓口感更加香酥,油脂含量不降反升。
無糖餅幹熱量多。無糖餅幹的糖少了,但往往會增加壹些低蛋白質面粉或飽和脂肪來彌補這壹空缺。無糖餅幹的碳水化合物含量也不比其他餅幹低,而且為了保證口感,其脂肪含量往往高於普通餅幹。平均每100克無糖餅幹含2000千焦的能量。
百度百科-雜糧煎餅
人民網-粗糧餅幹油脂高 無糖餅幹熱量多