豬蹄餃子怎麽做?
豬手、去皮綠豆、糯米、米絲、鹹鴨蛋、粽子葉幹、鹽、醬油、姜。
工作方法
1.準備好所有材料。2.浸泡所有大米。3.浸泡葉子。4.豬的手快淹死了。
5.拔豬手。6.放姜,煮豬手。7.把豬的手拿開。8.豬手剔骨。
9.把粽子的每壹片葉子都洗幹凈。10.取出鹹蛋黃。11.展開粽子葉。
12.放壹層糯米。13.放壹層去皮的綠豆。14.把豬的手。
15.加入鹹蛋黃。16.倒醬油。17.再鋪壹層去皮綠豆。
18.最後,打下江米。19.五花紮起來,放入鍋裏煮。煮兩個小時。
20.拿出粽子。21.打開粽子。22.把粽子扣在盤子裏,切粽子。
23.妳看,壹個誘人的豬手大粽子,壹個蜜棗粽子,醬油,老抽,蔥花,豆豉。
練習:
1,買了半成品粽子。2.買回來後,煮10分鐘左右,直到熟。
3.將煮好的粽子切塊。4、壹只豬蹄。5、掰成小塊待用。
6、鍋中倒入少許油,加入麻辣豆豉,蔥花翻炒。
7.加入豬蹄後,倒入少許醬油,攪拌均勻。
8.加入切好的粽子,撒上少許醬油,攪拌均勻。
9.倒入適量的水,靜置壹會兒。煮好後撒壹點白芝麻。
註意事項:
1,紅棗湯圓是甜的,不用加糖。
2.建議選擇棗湯圓,口感新鮮,肉湯圓會膩。
3,因為豬蹄本身是熟的,鹹的。所以不要再放鹽了。