茶花鴨是什麽機器做的？炒鴨爐可以嗎？

上海瑞奇炒鴨爐總部告訴妳，油茶鴨可以用炒鴨爐做，只是配方不同。油茶鴨是在北京烤鴨的基礎上“改良”而成的。兩家用的都是同壹個京味炒鴨爐，但是配方比炒鴨好，炒鴨的味道比較亂。油茶鴨煮熟後命名為油茶鴨。上海瑞奇炒鴨爐總部在選購機器時提供技術光盤和菜譜。炒鴨爐又稱京式壓力炒鴨爐、炒雞鴨爐，是根據西式炒鴨和中國傳統烤鴨的生產工藝特點，采用不銹鋼材料，電子定時，自動控壓排氣制成。利用低溫高壓原理，油炸食品外脆內嫩，色澤鮮艷，氣味芳香，能保持食品原有的營養成分。除了炒鴨，炒鴨爐還可以炒雞、炒鴨、炒鵝、炒雞腿、炒雞翅、炒魚、炒排骨、炒羊肉等肉類、蔬菜、土豆。適用於餐廳、酒店、快餐店、機關、工廠食堂及個人經營。具有低能耗、無汙染、使用方便、高效耐用的特點。確實是國內最新的食品機械設備。更多關於鴨炸爐的詳情，請關註: