冰糖水是不是可以去火

是的。

中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。

冰糖性味：味甘、性平、無毒。歸經：入肺、脾經。具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能。

冰糖廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口幹舌燥。

擴展資料：

冰糖的作用非常多，冰糖可以增加甜度，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料。冰糖品質純正，不易變質，除可作糖果食用外，還可用於高級食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。壹般人群均可食用，糖尿病患者忌食。

此外，糖不能多吃，吃多不僅會讓人變胖，還會增加 2 型糖尿病、血脂異常、高血壓等心血管系統疾病的風險。糖類攝入每天不要超過 50 克，25 克以內最好。

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