東北久盛家常餃子,烤肉,拌飯。甘露烤肉拌飯好吃嗎?
烤肉拌飯的做法
配料:雞胸肉、大米
輔料:洋蔥、豆芽、煎蛋、肉飼料、鹽、孜然油、韓式辣醬。
練習:
1.雞胸肉用飼料和蔥花腌制10分鐘左右,放在烤箱裏插上大棒(可以輪流烤的那種);
2.刷孜然油,把孜然磨成粉,澆上熱油讓孜然油吃起來超級香,把油刷在雞胸肉上,放入預熱好的烤箱,250度烤30分鐘。期間可以打開烤箱,繼續在雞胸肉上刷油;
3.切開烤肉,看看是否熟了。如果喜歡吃壹點燒焦的肉,可以烤很久。將準備好的豆芽用水焯水備用,煎壹個雞蛋備用,洋蔥切碎,蒸香噴噴的米飯。
4.飯裏放點油,把烤好的雞胸肉剁碎,洋蔥混合切碎,把豆芽、雞胸肉、洋蔥依次鋪在飯上,淋上韓式辣醬、煎蛋和壹份美味的烤肉拌飯,吃起來和外面的烤肉拌飯壹樣好吃。