大寒應該吃什麽？
古代大寒時節人們會準備哪些傳統食物如下：
八寶飯、年糕、雞湯、糯米飯。
大寒是二十四節氣之壹。每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形於小寒，故謂之大寒氣之逆極，故謂大寒。”古代將大寒分為三候：“壹候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了；而鷹隼之類的征鳥，卻正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵禦嚴寒；在壹年的最後五天內，水域中的冰壹直凍到水中央，且最結實、最厚。