油脂行業之謎:為什麽同種油的煙點不壹樣？
油壹樣為什麽煙點不壹樣？煙點是指在不通風的情況下加熱油，觀察到樣品冒煙時的溫度。煙點是精制食用油的壹個重要指標，是指油受熱時，可以看到樣品的熱分解產物不斷揮發的最低溫度。我們知道不同的烹飪油煙有不同的烹飪方法。有時候買同樣的油，為什麽煙點不壹樣？這是怎麽回事？今天安徽圓廚食用油廠家就來和大家認識壹下。
我們從不同的來源找到各種食用油的煙點，但是數值往往不壹樣，造成了壹些混亂。事實上，即使是所謂“相同”的食用油，由於提取方法不同、等級不同、配比不同，成分和自然煙點也不壹樣。
第壹，各地原料不同。二、采用物理冷榨法和加熱蒸煮壓榨法，油脂成分不同，煙點不同。第三，即使是同壹種原料做的油，不同等級不同生產工藝的成分和煙點也不壹樣，比如先壓榨，加熱再壓榨，第三次壓榨。4.許多商品是通過混合不同註冊的同種油來銷售的。例如，70%的冷榨初榨油和30%的通過其他工藝制備的類似油混合形成“另壹種”油產品。五、用不同的油混合銷售，如葵花籽油和橄欖油產品。所以我們經常會有不同的煙點。
安徽圓廚食用油廠是集生產、批發、銷售為壹體的安徽食用油廠，是益海嘉裏集團指定代工企業。主要產品有圓廚非轉基因大豆油、色拉油、天香非轉基因菜籽油、小芥菜籽油批發、棕櫚油批發、中糧福臨門產品、益海元寶大豆油批發、米油批發、海鮮龍蝦煎炸油、元寶珍珠米系列、金龍魚豆漿、豆腐系列等。我們的制造商有各種規格和型號，質量保證，方便交貨，所以妳可以選擇。歡迎您咨詢購買。
關鍵詞:安徽楚原食用油元寶大豆油批發