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如何烹飪海帶湯美味排骨海帶湯的做法?

1.材料:排骨500g,海帶300g,姜,蔥,鹽,冰糖,醋,料酒。

2.將排骨剁成段,用水洗多次血。

3、鍋中燒開水,放入姜、蔥、料酒,撈起排骨。

4、姜搗碎,備用。

5.海帶泡發,撈出,洗凈,切成1 cm寬的條狀備用。

6.將砂鍋中的水燒開,加入姜,倒入排骨,煮沸。

7.加入壹勺醋和3顆冰糖,中火煮20分鐘,再小火燉壹會兒。

8.將海帶加入排骨湯中,小火燉20分鐘。

9、加鹽調味,排骨海帶湯做好了。