如何烹飪海帶湯美味排骨海帶湯的做法?
1.材料:排骨500g,海帶300g,姜,蔥,鹽,冰糖,醋,料酒。
2.將排骨剁成段,用水洗多次血。
3、鍋中燒開水,放入姜、蔥、料酒,撈起排骨。
4、姜搗碎,備用。
5.海帶泡發,撈出,洗凈,切成1 cm寬的條狀備用。
6.將砂鍋中的水燒開,加入姜,倒入排骨,煮沸。
7.加入壹勺醋和3顆冰糖,中火煮20分鐘,再小火燉壹會兒。
8.將海帶加入排骨湯中,小火燉20分鐘。
9、加鹽調味,排骨海帶湯做好了。
2.將排骨剁成段,用水洗多次血。
3、鍋中燒開水,放入姜、蔥、料酒,撈起排骨。
4、姜搗碎,備用。
5.海帶泡發,撈出,洗凈,切成1 cm寬的條狀備用。
6.將砂鍋中的水燒開,加入姜,倒入排骨,煮沸。
7.加入壹勺醋和3顆冰糖,中火煮20分鐘,再小火燉壹會兒。
8.將海帶加入排骨湯中,小火燉20分鐘。
9、加鹽調味,排骨海帶湯做好了。