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金色土豆蝦球

金色土豆蝦球

配料:土豆、蝦、奶酪絲、雞蛋、面包屑、玉米澱粉。

練習:

1.蒸熟的土豆磨成泥,加少許鹽,黑胡椒攪拌均勻。

2.分成小球,壓成餅,放入芝士處理過的蝦。

3.做壹個小球,蘸玉米澱粉。

4.在160度的空氣炸鍋裏裹上壹層蛋液和面包屑,20分鐘。