紅糖芝麻糊花卷怎麽做？
我家四口人，兩個大人兩個小孩，分別9歲和4歲。我不能將就吃早餐。雖然飯量不大，但是每個人喜歡的食物不壹樣，所以我家的早餐會盡量做到營養均衡，食物多樣，讓每個家庭成員都有自己喜歡的食物，保證營養充足。
如果妳在為早餐吃什麽而煩惱，那麽看看這9種早餐，或許能給妳帶來做早餐的靈感！
第1天，南瓜綠豆荷花百合湯，米飯紅棗糕，黃瓜拌豆腐絲，水煮蛋，烤紅薯，芝士，火龍果。
主食是年糕，睡前拌好，早上蒸。這種方法節省時間。將250g大米洗凈，放入保鮮盒中，在水中浸泡12小時以上。浸泡時間越長，越容易做成米漿。大米瀝幹後放入破壁機中，加入200g清水制成米漿，倒出後與150g面粉、3g耐高糖酵母粉、30g白糖混合。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏發酵壹晚。早上拿出來。表面有小醅。
南瓜綠豆蓮子湯:電飯煲是個好工具。除了燜飯，煲湯煮粥也很方便。將南瓜去皮，切成小塊，用綠豆、蓮子、百合洗凈，放入電飯煲中，加入清水，定湯1小時，早餐壹碗。甜絲絲的也不錯，尤其是夏天，解渴祛暑非常好。如果妳不能早起1小時，也沒問題。睡覺前把食材放在電飯煲裏，約定好時間，早上起來，這樣可以節省早上的時間。
黃瓜拌豆腐絲:把買來的五香豆切成小塊，再拌上胡蘿蔔絲和黃瓜絲，這是壹道很受歡迎的小涼菜。夏天總是流行做涼菜。
紅薯是山東朋友送的。昨晚收到的。看起來很適合烘焙。我洗了三個，用空氣油炸鍋做了。蜂蜜汁是甜的，味道很好。
第二天，牛奶，奶糖三角，黃瓜炒雞蛋，煮玉米，脆桃，棒奶酪和混合堅果。
奶油味糖三角:睡前揉壹塊面團，用100g水、40g奶粉、180g面粉、2g高糖耐酵母粉混合均勻。我家人口不多，這樣的面團量正好適合主食。揉好的面團放入冰箱冷藏發酵壹晚，7小時左右。我家冰箱冷凍室的溫度是7度，供參考。早上取出發酵好的面團，排氣揉勻，分成小面團，搟成厚厚的餅皮，用紅糖塊碾碎，加壹勺面粉拌成餡，在餅皮上放壹勺紅糖餡，合上揉成三角形，醒發約10分鐘，再放入鍋中蒸15分鐘，燜3分鐘至熟。蒸的時間和糖三角的大小有關。如果我把它變小，蒸的時間會更短。
蒸糖三角的時候可以在蒸鍋底部放幾個玉米，可以壹起煮，節省時間。早餐安排壹些粗糧，對身體也有好處，更有營養。
黃瓜炒雞蛋:4個雞蛋打入碗中攪拌均勻成蛋液，黃瓜切片，胡蘿蔔去皮切片；炒鍋燒熱，放食用油，先倒入蛋液煎成蛋塊，取出備用；鍋裏留底油，把胡蘿蔔炒軟，再把黃瓜片炒生，最後放入雞蛋塊，加鹽調味，翻炒均勻，然後出鍋裝盤。
加上營養豐富的牛奶、混合堅果、奶酪，最後再來壹盤酥脆的桃子，壹份營養美味、味道清淡的家常菜早餐就做好了。
第三天，紅棗、糙米、黑芝麻、花生豆漿、煮雞蛋、土豆泥三明治、生菜絲、蒸南瓜、黃瓜。
早餐豆漿可以用多種食材制作，尤其是豆漿配米飯，口感更加細膩。用60g泡好的黃豆、60g三色糙米、20g幹花生、30g紅棗、10g熟黑芝麻，將所有食材放入破壁機中，加水至水位1250ml，通電後選擇“豆漿”功能制作，35分鐘左右即可完成營養美味的豆漿。如果想節省時間，也可以用“預約”。
土豆泥三明治:將土豆去皮切片，入鍋蒸熟，與煮雞蛋拌在壹起壓成泥狀，然後將胡蘿蔔去皮，香腸切丁，炒鍋加油翻炒出香味，與土豆、雞蛋放在壹起。最後，加入切碎的黃瓜丁和壹湯匙沙拉醬，攪拌均勻，得到三明治餡料。取壹片面包放在三明治機上，鋪上厚厚的土豆泥，蓋上壹片面包，關閉三明治機，加熱3分鐘，打開，切成兩半。簡單又好吃。
涼拌生菜切絲做法:生菜去皮切成細絲，拌上香油，再拌上鹽。上桌後，上面點綴壹些煮熟的白芝麻，簡單易做。非常清爽。
北碚南瓜是壹種健康的粗糧食品，味道香甜，可以替代主食。北碚南瓜切成小塊，蒸15分鐘。
第四天，胡蘿蔔山藥米糊，紅糖芝麻糊花卷，黃瓜拌豆腐絲，煮雞蛋，煮紅薯，芝士。
今天的主食是紅糖芝麻糊花卷，壹次發酵而成。先將70g純芝麻糊和35g紅糖混合均勻，然後加入10g白糖和5g低筋面粉，再混合均勻，制成紅糖芝麻糊餡。然後將250g中筋面粉、120g溫水、3g酵母粉混合揉成面團，搟成長方形餅皮，蓋上紅糖和芝麻醬餡，鋪勻，卷起來切成小塊，兩塊疊在壹起，用手拉開，再卷起來，形成花卷的生胚，放入烤箱40度發酵20分鐘左右。
蒸花卷的時候，在蒸鍋的水裏放幾個洗好的紅薯，壹起煮，特別方便。
胡蘿蔔山藥米糊:將80g去皮的胡蘿蔔、60g去皮的山藥、50g小米切成小塊，洗凈，放入破壁機中，加入清水，利用“輔食”功能制成米糊，細膩滑爽，味道不錯。也可以用“豆漿”的功能制作。
黃瓜拌豆腐絲:將黃瓜、胡蘿蔔切絲，拌入鹽、醬油、香醋、香油，再放入切碎的五香豆腐絲中，制作簡單，味道鮮美，香脆營養。
第五天:奶味小籠包，南瓜藜麥小米粥，青椒木耳炒雞蛋，水煮玉米，鹹鴨蛋，肉松。
奶味饅頭，做小了，加奶粉，軟糯可口，小孩子最喜歡吃。將105g清水、25g奶粉、200g面粉、2g酵母粉混合成光滑的面團，搓成長條狀，切成小塊，放在密封的地方發酵30分鐘。當妳覺得饅頭生胚較大較輕時，可以上鍋蒸。這個饅頭比較小，要用開水蒸12分鐘。
饅頭蒸的時候，玉米放在鍋底，和饅頭壹起煮。玉米是提前煮好再冷凍的，重新加熱後不需要煮太久。
南瓜藜麥小米粥:南瓜去皮，去皮，切成小塊。在小米和白藜麥中加水，用電飯鍋煮。很簡單，但是需要很長時間。如果用砂鍋煮，30分鐘就夠了，用電飯煲煮需要1小時。
青椒木耳炒雞蛋:簡單易做，黑木耳提前泡好，放入沸水鍋中煮熟，切成小塊備用；青椒洗凈，切成小塊。將4個雞蛋打入碗中，攪拌均勻。將它們放入炒鍋中加熱，加入食用油，將蛋液倒入其中，煎成蛋塊。然後倒入青椒和木耳翻炒至生。用鹽調味。
第六天，牛奶燕麥片，煮雞蛋，黃瓜拍，胡蘿蔔雞蛋軟蛋糕，油炸蝦，和偉大的奶酪。
牛奶燕麥片很簡單，又快又好吃。在半碗速溶燕麥片中加入壹碗清水，煮至粘稠。倒入500克牛奶，攪拌均勻。關火，蓋上鍋蓋燉3-5分鐘。把它放在碗裏，加入妳喜歡的谷物，麥圈和蔓越莓幹。
胡蘿蔔雞蛋軟糕:將壹根胡蘿蔔去皮搓成細絲，然後加入20g玉米粉、100g普通面粉、160g清水、1個雞蛋和1茶匙鹽，制成可流動的面糊；鍋燒熱，刷壹層食用油，舀壹勺面糊進去，自然攤成餅。定型後，翻過來。餅薄，好做，兩面都可以做。這個重量可以做三個軟餅。
水煮和油炸蝦是剩菜。我沒吃完外賣。早上起來就放在空氣炸鍋裏加熱了壹會兒。面比較脆，炸了很多油。蝦很大，吃起來很嫩。
搭配壹根黃瓜，黃瓜洗凈用刀壓平，斜著切成小塊，放在大碗裏，拌上香油、香醋、醬油、鹽。清爽的小涼菜都是愛吃的。
第7天，玉米餅，小米紅棗，地瓜粥，菠菜炒雞蛋，藍莓混堅果。
小米紅薯紅棗粥:砂鍋燒開水，將洗凈的小米放入其中煮開開花，再放入去皮的紅薯和切碎的紅棗，同煮至紅薯片軟糯，紅棗清香。甜糯營養健康美味。
玉米面蛋糕簡單又快捷。加入50g玉米粉和50g普通面粉，再加入1雞蛋，倒入適量牛奶調成可流動的稠面糊，鍋裏刷油，倒入壹勺面糊自然流動成型，翻面繼續煎至兩面熟。好吃又營養，早餐方便。
菠菜炒雞蛋:燒開壹鍋開水，把洗好的菠菜放進去煮熟，撈出切成小塊。將4個雞蛋攪拌均勻。炒鍋燒熱後，加入食用油，倒入蛋液炒成蛋塊，再放入菠菜段，加鹽攪拌均勻，然後出鍋，裝盤。
如果想要更豐富的早餐，搭配壹些什錦堅果和時令水果，早餐的營養和味道都會有所提升。
第八天:牛奶，酸奶，水煮紅薯，蛋炒飯，水煮花生毛豆，水煮西蘭花。
花生和毛豆都是睡前煮的。冷卻後和湯壹起放入冰箱浸泡壹夜。它們非常美味可口。夏天經常煮花生和毛豆，壹次多。做菜的時候只放鹽和五香粉，味道很好。放在冰箱裏冷藏，壹次可以吃好幾次。
蛋炒飯:剩飯是現成的，碾碎備用，放在炒鍋上加熱，放食用油，把打碎的蛋液倒入炒鍋裏炒成蛋塊，放入碗中備用；鍋裏加點底油，放入蔥花炒香，再放入黃瓜丁，倒入米飯翻炒均勻，加入壹湯匙醬油翻炒至變色，最後放入之前炒好的雞蛋塊再次翻炒均勻出鍋。可以用模具把孩子做成卡通造型，同樣壹碗蛋炒飯做成無孩造型，孩子特別愛吃。
紅薯是健康的粗糧，我家常備。洗凈後可以放入鍋中加水煮熟，可以代替主食。比如我不吃蛋炒飯，我就用紅薯代替，既營養又健康，還能幫我減肥。
牛奶和酸奶也是家裏的常規食品，補充營養，讓妳感覺很棒。
第9天，紅薯豆漿，蠔油生菜，煎蛋，開花饅頭，什錦堅果，水煮玉米，芝士片。
紅薯豆漿的味道很像米糊，可能是紅薯澱粉含量高的緣故。將紅薯去皮切成小塊，和泡好的黃豆壹起放入破壁機中，加水，做成具有“豆漿”功能的。它很精致，營養豐富，味道很好，尤其是甜絲絲的美味。
烤開花饅頭也很簡單。家裏有現成的饅頭。切三次，但不要切掉。底部還連接著。表面刷壹層食用油。將切碎的培根絲和解凍的馬蘇裏拉奶酪放入饅頭的縫隙中，然後放入空氣炸鍋中。兩個饅頭剛放下，凝結時間165度12分鐘。中間放點蔥花，又香又好吃。
蠔油生菜就更簡單了。將球形生菜洗凈，掰成小塊，炒鍋加熱，放少量食用油，放入生菜翻炒至生，加入壹勺蠔油攪拌均勻，即可食用。
加上煮玉米和煎蛋，壹份營養健康美味的早餐就做好了。玉米買回來後，煮熟冷卻，然後裝進保鮮袋，放在冰箱裏冷凍。吃的時候可以拿出來煮壹會，簡單易行。
以上是我家9天的早餐。雖然沒有什麽山珍海味，都是簡單易做的家常菜，但是只要做的用心，營養合理，壹家人吃的健康，就夠了。普通人的簡單生活就在每天的早餐裏。妳喜歡這頓早餐嗎？9天不壹樣，就這麽幹！