哪些水產食材蛋白質高？

第壹，高蛋白水產品

鮑魚1

鮑魚是所有海鮮中蛋白質含量最高的。女性每天攝入壹定量的蛋白質是有好處的，因為它可以很好的維持女性體內的激素，還可以支持皮膚下的皮下組織，保持皮膚光滑飽滿。

2.蟹

螃蟹中蛋白質的含量低於鮑魚，螃蟹中所含的脂肪也不是很多。只有烹飪得當，減肥的朋友才能吃到。但蟹黃所含的膽固醇含量比較高，不宜大量食用。螃蟹含有豐富的鈣和礦物質，孩子可以適量食用，補充營養。

3 .貽貝

貽貝中還含有含量相對較高的蛋白質，蛋白質是人體維持免疫功能最重要的物質，而蛋白質是白細胞和抗體中的主要成分，所以補充適量的蛋白質可以說是日常必需品。

4.蝸牛

螺螄肉不僅是壹道美味佳肴，還含有人體所需的各種營養物質，被漁民稱為“盤中明珠”。蝸牛肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸。可以說是高蛋白低脂肪的美味食品，甚至減肥的時候也可以吃。

5.小龍

蝦

龍蝦富含蛋白質，龍蝦的肉質松軟易消化，非常適合身體虛弱的人食用。

二、過量攝入高蛋白水產品對健康的危害

1.影響情緒

當蛋白質攝入過多，大腦中的碳水化合物含量低於正常水平時，他的情緒會受到壹定程度的影響，會不開心，容易生氣。

損害腎臟

人在攝入蛋白質的時候，身體其實是吸入了壹些含氮的物質，這些物質需要經過腎臟，然後被過濾出血液。

所以，壹旦蛋白質攝入過多，含氮物質的含量也會增加，早已超過了尿液所能排除的正常含量。腎臟超負荷產生的過量含氮物質，長期下來可能會造成腎臟損傷。

通過上面的介紹，妳對高蛋白水產品的知識了解多了嗎？

任何事情都有兩面性。無論營養多麽豐富，大量的食物都會對每個人的身體造成很大的傷害。最好的吃法應該是適量攝入。邊肖在此也希望大家身體健康！