為什麽都覺得大學食堂很便宜?
相比起在外面吃飯,大學食堂的價格確實是便宜壹些,那為啥會便宜呢,我總結了幾點
1、大學食堂並不以盈利為目的
大學食堂的飯菜相對來說價格比較低,是因為考慮到同學們的消費能力,雖然在大學期間每位同學的家庭背景不壹樣,或許會存在壹些經濟條件比較好的學生,但是大多數同學還是比較追求經濟實惠。
而學校也是為了給同學們提供應有的保障,他們並不會以盈利為目的,而且學校食堂各個窗口的售價標準都是通過校方審核的,因為如果妳把價格定的太高,可能學校並不會讓妳通過審核,主要還是為了同學們的利益著想。
但是也並不是所有的大學食堂飯菜價格都比較便宜,有些高校,就像是三本院校或者屬於民辦性質的學校,食堂飯菜還是比較貴的,因為他們大多數都是以盈利為目的,基本和外面飯菜的價格相差不多。
2、大學食堂有政府補貼
大學的食堂其實也是對同學們的壹種福利政策,因為可以減輕很多同學的經濟負擔,而且大學的食堂壹般都會有政府部門的補貼,這種補貼形式壹般是每年壹撥款,這部分錢就是大學生們的食堂補貼,也就是餐飲補貼。
畢竟現在培養壹個大學生並不容易,很多家庭為了能夠讓孩子有壹個好的發展,所以寧願自己省吃儉用也不會苦到孩子,而學校正是看出這壹點,並不想因為同學經濟方面的負擔而選擇輟學,自然在很多方面都會為同學們著想。
不過像那些私立院校可能在食堂上並不會有政府補貼,畢竟是屬於私立院校,很多費用都是學校自己拿錢置辦的,所以飯菜可能會高壹些。
3、采購價格低
大學食堂飯菜的采購都是統壹的,而且用量比較高,所以進貨商也會以最低的價格銷售給學校,這樣壹來學校采購的價格變低,自然售價也會跟著變低,畢竟大學的食堂不是以盈利為目的,會和菜品的價格保持壹致。
但是如果學校單獨出去買菜的話可能成本就會提高壹些,但像這種集體采購,壹般情況下賣家也會按照批發價進行計算,而並不是以采購價的價格計算,而且大學的人數比較多,而且也比較穩定,即便是批發價也是盈利的。
4、各窗口之間的競爭
大學食堂裏窗口比較多,而且售賣的飯菜也是不壹樣的,不過雖然不以盈利為目的,但是各個窗口之間的競爭是無法避免的,畢竟裏面都是個體商戶,都想讓自己的生意能夠好壹些。
但是對於大學生來說,壹方面可能是看妳菜系的口味,另壹方面就是看妳的價格,如果妳把價格提的太高,即便再好吃可能購買的同學也比較少,所以這樣壹來各個窗口之間的競爭就比較大,價格自然會壓到最低。
總結:
雖然大學食堂的飯菜比較便宜,但是相對來說是比較健康、安全的,這壹點大家不用擔心,畢竟這也是學校的門面,在衛生方面是非常有保障的,不像外面壹些小餐館,可能在衛生方面做不到這麽好。
從另壹方面來說,學校的食堂飯菜種類比較多,可能集齊了各個地方的美食,所以對於同學們來說更是壹種口福,不過偶爾同學們也是可以到外面小聚壹下,畢竟大學的食堂需要吃好幾年,吃膩了也是非常有可能的。