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如何做好紅燒大嶺平魚?

哥哥在海裏釣的魚很新鮮,剛好是5.1。大家都在,我就馬上試了壹下。

材料

食材:大嶺平魚1000g,啤酒1罐;

輔料:油、鹽、鮮味、醋、胡椒、蒜和姜片、香菜。

燉大嶺平魚

1

親魚

2

芫荽

大蒜和姜片

啤酒

用花生油加熱炒鍋

把魚放進去,放均勻。

放姜和蒜

太好吃了,胡椒。再倒些醋

炒壹會兒,倒壹罐啤酒。

10

煮大約15分鐘。

11

煮的時候放點香菜。

12

木鞋

技巧

燉的時候盡量不加水,放啤酒和白酒。