初七為什麽要吃面條

原由：初七吃面條是在過“人日節”。

擴展資料：

人日

又稱人節、人慶節、人口日、人七日等，每年農歷正月初七是古老的中國傳統節日。

傳說女媧初創世，在造出了雞狗豬羊牛馬等動物後，於第七天造出了人，所以這壹天是人類的生日。

漢朝開始有人日節俗，魏晉後開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是壹種頭飾，又叫彩勝，華勝，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。

此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後，更重視這個節日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主壹年人口平安，出入順利。