生姜和苦瓜可以壹起泡水嗎？

苦瓜性寒味苦，能清熱降火；生姜，辛散，能祛風散寒，止嘔；不能泡在兩個效果相反的水裏。

生姜適用於感冒引起的頭痛、全身酸痛、咳嗽、白粘痰、胃寒疼痛、寒性嘔吐、腹痛嘔吐；也適用於因食用生半夏、生野芋頭、魔芋、生南星而中毒，口齒麻木的人。也適用於患感冒、寒性痛經、暈車、產後暈船的婦女。註意:生姜紅糖水只適用於感冒或雨後胃寒發熱的患者。

苦瓜有祛暑、清熱、明目、解毒的功效。常用於暑熱、煩渴、消渴、目赤疼痛、痢疾、瘡癰。

擴展數據:

苦瓜因為有苦味，所以又香又好吃。被視為不可多得的食療佳品。中國民間自古就有苦能清熱，苦能健胃的說法。中醫認為苦瓜味苦性寒，能清熱瀉火。苦瓜的苦味能刺激唾液和胃液的分泌，使食欲大增，還有清熱防暑的作用。所以夏天吃苦瓜最合適。

生姜有解毒殺菌的作用。當我們吃皮蛋、魚和螃蟹等水產品時，我們通常會在上面放壹些姜末和姜汁。人體在進行正常的代謝生理功能時，會產生壹種有害物質——氧自由基，這種物質會促進癌癥和衰老。

參考資料:

百度百科-生姜

百度百科-苦瓜

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