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手抓餅怎麽煎

主料:手抓餅2個、雞蛋2個

輔料:植物油適量

1.平底鍋淋壹點點油,把冷凍的手抓餅直接放入鍋內。

2.小火慢慢煎,不需要動鏟子,慢慢等它變色。

3.過壹會後,手抓餅中間會慢慢的鼓起來,翻面繼續再煎。

4.中間再次鼓起來後,用筷子搓壹個小洞。

5.磕入壹個雞蛋。

6.煎壹小會後,用大鏟子速度翻面。

7.當蛋液凝固,就可以了。

8.表面可以刷壹點點辣醬,撒點孜然面,味道更佳。