幼兒園中秋月餅教案
作為壹位優秀的人民教師,通常需要用到教案來輔助教學,教案有助於學生理解並掌握系統的知識。我們該怎麽去寫教案呢?下面是我幫大家整理的幼兒園中秋月餅教案範文(通用12篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園中秋月餅教案1活動目標
1、引導幼兒感受節日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。
2、在活動中培養幼兒欣賞並學唱歌曲。
3、引導幼兒知道中秋節吃月餅的習俗。重點難點學會欣賞並學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。
活動過程
(壹)開始部分:
出示月餅,引起幼兒的學習興趣。
(二)基本部分:
1、教師出示月餅,觀賞並品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
2、教師與幼兒壹起討論:什麽節日吃月餅?人們是怎樣過中秋節的?讓幼兒知道中秋節吃月餅,引導幼兒感受中活動過程秋節家人團圓、歡樂溫馨的節日氣氛。
3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節奏型,知道是壹首四二拍子的歌曲,教師和幼兒壹起打四二拍的節奏。
6、教幼兒發聲練習。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》,重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節奏型。
8、請幼兒聽歌曲錄音,欣賞音樂,感受音樂。
(三)結束部分:
***同討論月餅的制作方法,下節課教幼兒制作月餅。補充與修改
幼兒園中秋月餅教案2活動目標
1、知道月餅是中秋節的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語言表達自己的發現與感受。
3、體驗和同伴壹起分享月餅的快樂。
活動準備
1、幼兒每人壹塊月餅(自帶、品種不壹)。
2、教師準備蘇式和廣式月餅,水果刀壹把。
活動過程
壹、觀察盤子裏的月餅,並和同伴進行交流。
1、盤子裏有什麽?
2、它們是什麽樣子的?
3、聞起來感覺怎麽樣?
二、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒,激發進壹步活動的興趣。
2、觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的。
(1)仔細看看月餅裏面是什麽樣的?
(2)妳們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什麽味道的。
三、拓展經驗,介紹自己見過或吃過的月餅。
妳還吃過什麽樣的月餅,向我們大家介紹壹下。
四、品嘗月餅,體驗和同伴分享的快樂。(引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛吃的食品。 )
幼兒園中秋月餅教案3活動背景
大家都知道月餅好吃,但是卻不知道月餅是怎麽做的,小朋友們對月餅的理解僅僅只是壹樣吃的東西而已,通過讓小朋友們自己制作月餅,讓他們知道月餅是中秋節的壹樣傳統美食,每年中秋節都要吃月餅的。
活動目標:
1、激發幼兒愛生活的情感。
2、提高幼兒的動手操作能力。
3、在欣賞月餅的基礎上,引導幼兒用團、壓等動作制作月餅。
活動準備:
橡膠泥每人壹盒
活動過程:
1、欣賞各種月餅,引出主題:
師:小朋友帶來了很多的月餅,我們壹起來看看這些漂亮的月餅吧!
2、引導幼兒討論月餅的外形及制作方法,並示範。
師:小朋友妳們看到的月餅是什麽樣子的?我們應該用什麽樣的方法才能制作成這個樣子呢?月餅的表面有些什麽呢?(花紋)那我們用什麽方法可以制作出花紋呢?
3、教師提出要求,並引導幼兒制作月餅。
①幼兒自己制作月餅,並將自己的作品好好保管。
②活動結束後,自己主動收拾橡膠泥。
③可以將自己做好的月餅裝進月餅盒。
活動結束:
欣賞作品,師:小朋友們,我們壹起來看看自己做的月餅吧!
幼兒園中秋月餅教案4壹、主要涉及領域:
綜合。
二、活動目標:
1、在觀看做月餅的過程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。
2、積極參與活動,大膽地表達自己的想法和發現。
3、體驗和嘉賓壹起參與活動及品嘗的快樂。
4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。
5、讓幼兒知道節日的時間。
二、活動準備:
邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒***同做月餅。
三、活動過程:
1、向做月餅的嘉賓問好,激發參與活動的興趣。
2、認識制作月餅的材料和工具,了解其用途。
3、根據材料和工具,猜測制作月餅的方法。
指導語:剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料,它們在制作月餅的過程中,有著不同的用處。誰來猜壹猜月餅到底是怎麽做出來的?
4、觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動中,可以請部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)
5、烘烤和品嘗月餅,體驗快樂。
四、教學反思:
教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環境中,引導幼兒進壹步觀察和熟悉。
幼兒園中秋月餅教案5活動目標
1、培養幼兒動手操作的能力.
2、學習用團、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節的習俗。
活動準備
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》2、實物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。4、教師自制“烤箱”
活動流程
壹、談話導入:
現在是什麽季節?秋天裏有壹個很重要的節日——中秋節。妳和妳的家人是怎樣過節的?那妳見過什麽形狀的月餅?妳吃過什麽餡的?
二、出示月餅,請幼兒觀察
1、月餅是什麽形狀的?掰開月餅,讓幼兒觀察月餅是什麽餡的?那妳想象壹下月餅是怎麽制作的?誰想來示範壹下?
2、請個別幼兒動手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形:先團—壓扁—放餡—團圓—印花
正方形:先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花
四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅,教師巡回指導。
(播放音樂《爺爺為打月餅》)
五、展示幼兒作品,講評作品。
六、活動結束:把幼兒制作的月餅放進烤箱。
幼兒園中秋月餅教案6活動目標:
1、學習用橡皮泥制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動,初步建立玩橡皮泥的常規。
3、培養幼兒的觀察力和動手操作能力。
4、引發幼兒學習月餅的興趣。
活動準備:
人手壹份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若幹。
收集各種月餅盒。
活動過程:
壹、月餅店開張。
1、中秋節快到了,我們來開壹間月餅店,開月餅店需要很多月餅。我們壹起來制作月餅吧!
2、出示“月餅”禮盒,師幼壹同觀察月餅。
3、中秋節,月亮圓圓,月餅也是圓圓的,上面會有壹些美麗的花紋,有的還有漂亮的圖案。
二、做月餅。
1、介紹橡皮泥以及泥工板。
2、引導幼兒探索做月餅的方法:想壹想、試壹試,怎樣把橡皮泥變圓。
3、個別幼兒示範探索的方法,教師引導幼兒討論團泥,按壓等方法。
4、允許幼兒用不同的方法制作月餅:用用手掌壓或用工具壓,然後用圓形瓶蓋扣在泥餅上,按壓成圓形;把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具裏並用手指按壓,然後用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。
5、個別指導,鼓勵不願動手的幼兒大膽嘗試,指導幼兒想辦法把月餅盡量做得圓壹些。
三、包裝月餅。
1、幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒裏,壹同感受成功的快樂。
2、有了這麽多的月餅,我們的月餅店可以開張嘍!
3、整理工具和桌面。
幼兒園中秋月餅教案7活動目標
1.欣賞各種月餅外形的美。
2.嘗試制作月餅,體驗創作的樂趣。
活動準備
1.課件準備:奇奇月餅店圖片;各種月餅圖片。
2.紙面教具:月餅店字樣。
3.材料準備:
(1)師幼***同收集各種月餅盒。
(2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。
活動指導
1.自由欣賞。
引導語:奇奇的.月餅店就要開張了。今天,它送來了許多月餅,讓我們壹起去看壹看吧。
引導幼兒自由欣賞,看壹看月餅上有什麽圖案,議壹議為什麽要設計這樣的圖案,比比哪
壹種圖案最美、最有特色。
小結:月餅的圖案精美、造型獨特,體現了我們國家的文化特色。
2.制作月餅。
引導語:買月餅的人實在是太多了,奇奇忙不過來,讓我們壹起幫奇奇做月餅吧!
鼓勵幼兒根據自己的興趣設計、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面,以不同顏色的黏土做餡料,包在面皮裏做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……
引導幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3.月餅店。
引導語:小朋友們做了這麽多的月餅,讓我們壹起幫奇奇賣月餅吧!
鼓勵幼兒分角色,運用自制的月餅作品玩“月餅店”遊戲。
活動延伸
1.在美術區提供相關的美工材料,引導幼兒繼續制作月餅。
2.引導幼兒在角色遊戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等遊戲主題(資源包中提供字樣供老師打印)。
幼兒園中秋月餅教案8活動目標:
1.知道陰歷八月十五是中秋節,初步了解中秋節的來歷,知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2.了解中秋節人們的活動,體驗節日的快樂,感受中國人的文化習俗。
活動準備:
故事《巧姑做月餅》,背景音樂
活動過程:
1.談話導入
師:小朋友妳們知道中秋節是哪壹天嗎?(農歷八月十五)對的,每年的農歷八月五定為中秋節,八月十五是八月中間的壹天,所以叫中秋節。
2.討論中秋節的由來
師:誰知道中秋節是怎麽來的嗎?中秋節還叫什麽節呢?
3.講故事,讓孩子了解中秋節的來歷
教師富有表情地講故事:巧姑做月餅
教師講完壹遍故事後,提問:
師:有壹些小朋友不知道中秋節是怎麽來的,那聽完了老師講的故事妳們就知道了。
師:故事裏講了誰和誰?講了什麽事情?
4.教師再講壹遍故事。
師:故事裏的寶寶媽媽為什麽要做月餅呢?
妳說壹說中秋節是怎麽來的?
5.經驗提升,探討如何歡度中秋佳節
師:中秋節是壹個怎樣的節日?妳家裏準備怎樣過中秋節?
總結:中秋節是壹個團圓節,這壹天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在壹起壹邊賞月,壹邊吃月餅和美味的飯菜。其實,我們班的小朋友生活在壹起,每天壹起上課、遊戲。就像親親熱熱壹家人。明天就是中秋節了。
今天,我們壹起提前來過這樣壹個團圓節,好嗎?
6.師幼壹起唱歌跳舞歡慶中秋。
幼兒園中秋月餅教案9活動目標
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時間。
知道過什麽節日要吃月餅。
活動準備
幾種各式月餅。
制作月餅的視頻。
活動過程
壹、各式月餅
1、哇!有這麽各式各樣的小餅這叫什麽啊?
2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那妳們吃過月餅沒嗎?
3、小朋友們都吃過啊!誰能說說月餅好吃不啊?月餅是什麽餡料的啊?
4、妳們吃過這麽多樣式的月餅,那妳們知道月餅是從什麽時候起源的嗎?
5、月餅的起源:在北宋時期,在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅,在古代的演變中到了南宋時期,才有月餅這個叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什麽時候必須吃月餅那?
7、對!是過節的時候要吃月餅,那是過什麽節啊?
8、中秋節就是每年的農歷八月十五要吃月餅和賞月。
二、制作月餅的方法
1、小朋友都知道關於月餅的這麽多知識了,那知不知道制作月餅要幾部能完成啊?
2、不知道我們就應該知道對不啊?我們來看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧!
4、那我們在說壹遍制作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。
三、小結
1、小朋友本課的知識都學會了嗎?
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯,獎勵妳們吃月餅好不?
4、品嘗月餅。
活動結束
幼兒園中秋月餅教案10活動目標:
1、了解制作月餅的過程,練習團、壓、包、搟的技能。
2、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作月餅。
3、感受中秋節的歡樂氣氛、體驗自己的勞動成果。
4、引導孩子們在活動結束後把自己的繪畫材料分類擺放,養成良好習慣。
5、感受作品的美感。
活動準備:
1、幼兒的墊板、橡皮泥搟面杖等制作材料。
2、輕柔歡快的背景音樂磁帶、錄音機。
3、制作月餅的錄像。
活動過程:
1、引發幼兒做月餅的興趣,了解做月餅的過程。
(1)引導幼兒猜猜月餅的制作方法,了解做月餅的過程。
(2)觀看錄像,了解月餅的加工過程,師生***同商討制作月餅的簡單程序:首先揉好用手團、壓(或用搟面杖搟成皮狀),其次再選壹種顏色的橡皮泥在上面做成自己喜歡的各種形狀或花朵的裝飾。
2、制作月餅。在音樂背景下鼓勵幼兒大膽制作自己設計的月餅,在制作中感受中秋節的歡樂氣氛,要求幼兒在做完後要把手洗幹凈。
3、分享月餅。與同伴壹起欣賞、學習勞動成果,互相參觀。
活動延伸:
將自己制作的月餅帶回家與家人壹起分享和欣賞!
教學反思:
月餅是幼兒喜歡的壹種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力,在自由創作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
幼兒園中秋月餅教案11活動目的:
1,了解月餅的基本形狀——圓形。
2,能夠畫出自己心中的月餅。
3,體會畫出美麗月餅的樂趣。
活動準備:
鉛筆,彩色筆,橡皮擦,畫紙,膠布。
活動重難點:
畫出規整的圓形,自己設計月餅內部的樣子。
活動過程:
壹,導入。
前幾天,我們過了壹個快樂的中秋節,小朋友們怎麽過的呢?
幼兒自由表述自己的中秋節。
二,引出月餅。
哇,小朋友們都吃過月餅呀?那麽,月餅是什麽樣子呀?
恩,看來小朋友們吃過的月餅都不壹樣呀。老師剛剛從小兔家裏回來,小兔告訴我,他中秋節沒有吃到月餅呢。他們森林裏的小動物們都沒有吃到過月餅呢,小朋友們,我們要怎麽幫幫他呢?
三,畫月餅送給小動物。
恩,有的小朋友呢,想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒,願意跟小動物們分享我們的東西,但是呢,老師這裏有壹個不花錢,小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出妳們的畫畫本,我們在紙上畫壹個大大的漂亮好吃的月餅,然後送給小動物,班上這麽多小朋友,沒人畫壹個,小動物們就夠吃啦,好不好?
四,畫月餅。
五,點評。
對孩子們畫的月餅表揚,除非有特大失誤,不批評。
六,送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這裏,老師放學啦就幫大家送到兔子家裏,讓他給森林的小動物發月餅。
幼兒園中秋月餅教案12活動目標:
1、知道中秋節是中國傳統的節日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
2、知道節日時人們主要的慶祝活動。
3、簡單了解節日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動準備:
面粉、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂
活動過程:
壹、中秋到,道中秋
妳知道中國特有的節日嗎?春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"後羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅
說說月餅的不同形狀不同,壹般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字。餡兒不同,豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同(制作材料不同),冰激淩、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論:我們可以用什麽方法制作月餅
老師示範:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕壹壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示範等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。