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帶籽蝦怎麽做才好吃?

佐料

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河蝦500克

調味品

色拉油

適量的

適量的

精力

適量的

烹飪酒

適量的

淡醬油

適量的

精制糖

適量的

炒蝦仁的做法。

1.材料:河蝦(切好,洗凈,瀝幹)

2.鍋裏多倒點油,姜片就爆香了。

3.倒入蝦,快速翻炒

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4.翻炒,直到蝦變紅

5.倒入準備好的醬汁。這壹步忘記拍照了。醬料由料酒、生抽、鹽和糖制成。翻炒均勻後關火(醬油應該是醬油,這樣有醬的味道又不會搶蝦的紅亮色,海天的金標醬油不錯。可以多加點料酒,保證有湯,這樣蝦才好吃。整個炒制過程要迅速,時間越短,蝦越嫩)