星巴克(上海烘焙工坊)怎麽樣?
很不錯,上海的烘焙工坊會比西雅圖那家要好得多。走進烘培工坊的壹樓大廳,人們不約而同會在壹個地方拍照打卡:壹座約兩層樓高的巨型銅罐,罐身裝飾著1000多個中國傳統印章和篆刻圖案。
星巴克的上海烘培工坊,扮演的是精品與高端化消費,增強顧客體驗的門店角色。正如創始人霍華德·舒爾茨所言,星巴克希望“臻選咖啡烘焙工坊”成為咖啡愛好者追尋的目的地,而不是在購物中心逛街歇腳的場所。
星巴克企業管理(中國)有限公司、星巴克臻選上海烘焙工坊及焙意之松江工廠順利通過國際權威食品安全體系認證FSSC 22000認證審核,憑著全產業鏈的食品安全品控的高標準和嚴執行, 星巴克中國成為國內餐飲連鎖行業中獲得該項認證的第壹家企業。
每壹天,全國160多個城市的顧客走進任何壹家星巴克門店,都能享受到壹杯同樣香醇的咖啡,壹份同樣優質美味的小食,和同壹個有情感溫度的第三空間。而在這背後,是星巴克中國5萬多名夥伴在每壹天對每壹位顧客每壹單的堅持——堅持以最嚴格的標準踐行對食品安全的承諾,用20年的堅守打造的壹套食品安全“金標準”。