黑色墨魚香腸的做法竅門黑色墨魚香腸的制作方法
1、食材：墨魚腸400克、青紅椒150克、水發木耳30克、油適量、蠔油適量、雞精3克、五香粉3克、味極鮮醬油5ML、姜5克、蒜5克、蔥30克。
2、把冰凍的墨魚腸化透。
3、準備好青紅椒片，水發木耳，蔥切塊。
4、墨魚腸切片放水裏焯壹下，撈出控凈水。
5、鍋燒熱放油下蒜片、姜末炒香，下入青紅椒、圓蔥、木耳翻炒。
6、再加點五香粉，倒入少許味極鮮醬油，加點蠔油提鮮增香。
7、把墨魚腸下鍋翻炒，加點雞精炒勻，出鍋裝盤即可。
1、食材：墨魚腸400克、青紅椒150克、水發木耳30克、油適量、蠔油適量、雞精3克、五香粉3克、味極鮮醬油5ML、姜5克、蒜5克、蔥30克。
2、把冰凍的墨魚腸化透。
3、準備好青紅椒片，水發木耳，蔥切塊。
4、墨魚腸切片放水裏焯壹下，撈出控凈水。
5、鍋燒熱放油下蒜片、姜末炒香，下入青紅椒、圓蔥、木耳翻炒。
6、再加點五香粉，倒入少許味極鮮醬油，加點蠔油提鮮增香。
7、把墨魚腸下鍋翻炒，加點雞精炒勻，出鍋裝盤即可。