電烤箱烤披薩需要多少溫度和時間
200度的烤箱,烤15分鐘即可。
材料:面粉150克、酵母(幹)2克、聖女果15個、食鹽1克、番茄醬適量、白糖10克、奶酪100克、羅勒適量、水80克
制作方法:
1、面粉加水、酵母、鹽和糖和成面團,發酵至原來體積的2倍大。
2、發酵好的面團搟成面餅,放至批薩盤中,用叉子紮上小孔。
3、在面餅上塗壹層蕃茄醬。
4、撒上壹層馬蘇裏面拉奶酪粒。
5、平鋪上小番茄。
6、再撒上壹層馬蘇裏拉奶酪粒。
7、撒上羅勒碎。
8、放入預熱好200度的烤箱,中層,上下火,烤制15分鐘即可。