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電烤箱烤披薩需要多少溫度和時間

200度的烤箱,烤15分鐘即可。

材料:面粉150克、酵母(幹)2克、聖女果15個、食鹽1克、番茄醬適量、白糖10克、奶酪100克、羅勒適量、水80克

制作方法:

1、面粉加水、酵母、鹽和糖和成面團,發酵至原來體積的2倍大。

2、發酵好的面團搟成面餅,放至批薩盤中,用叉子紮上小孔。

3、在面餅上塗壹層蕃茄醬。

4、撒上壹層馬蘇裏面拉奶酪粒。

5、平鋪上小番茄。

6、再撒上壹層馬蘇裏拉奶酪粒。

7、撒上羅勒碎。

8、放入預熱好200度的烤箱,中層,上下火,烤制15分鐘即可。