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怎麽給草魚做豆腐,怎麽給草魚做豆腐,草魚

食品原料

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原料:草魚200克,豆腐150克,香菇2個,紅辣椒1個,姜4片,蒜10克,蔥花。

調料:食用油、鹽、油、醋、胡椒粉、雞精。

生產方法

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1.將魚洗凈,切成塊。豆腐洗凈,切塊。浸泡蘑菇,用紅辣椒切成片。

2.炒鍋放油,大火煮八下,放入魚塊炒至微黃,再放入蔥、姜、蒜及適量清水;

3.鍋裏的水燒開後,加入豆腐、香菇、紅辣椒,最後加入調料壹起煮,直到魚熟了,很好吃。