在家簡單快速的做油條。2021家油條分享方法。
1,成分:
面粉適量,糖半勺,牛奶適量,鹽半勺,雞蛋1。
2、制作方法:
(1)將酵母、鹽、糖、雞蛋倒入面粉中,攪拌均勻。
(2)攪拌均勻後,邊攪拌邊倒入牛奶。
(3)攪拌至無幹面,揉成面團。
(4)將揉好的面團放在溫暖的地方發酵。
(5)案板抹油,將發酵好的面團揉成長條。
(6)盡量瘦壹點。
(7)切成段。
(8)把兩堆放在壹起,用筷子壓在中間。
(9)壓好壹段時間。
(10)試著在烹飪前放壹小塊面團,它能浮起來。這時候油溫就可以炸了。