如何做壹份經典的三明治早餐?
材料?
兩個雞蛋
火腿1根
3片吐司
兩片萵苣
壹片奶酪
適量的沙拉醬
壹點油
早餐三明治怎麽做?
面包片斜著切(我做的是兩人份的?),打好蛋液。
鍋裏少許油,中火溫熱;
然後把面包兩面都浸到蛋液裏煎,直到出現漂亮的“虎皮紋”?;
火腿切塊,少許油,在鍋裏切成兩邊。
這壹步是煎壹個美麗的單面煎?這有點困難
鍋中少許油,加熱後將雞蛋打入鍋中(註意不要打碎蛋黃),小火慢煎。
翻雞蛋是個技術活?煎壹會再翻。
還有生菜、奶酪片、沙拉——食材準備好了嗎?讓我們開始做三明治吧
第壹層是沙拉醬。
然後生菜火腿(喜歡沙拉醬可以在火腿裏加壹些)?
蓋上面包準備第二層~
同樣把沙拉放在面包上,然後放壹塊奶酪,把煎蛋切成兩半,蓋上面包。
我們的“二樓”就要建成了!
簡單的早餐三明治~美味配上壹杯熱牛奶或者豆漿,我們開始早餐吧!?
技巧
火腿和吐司可以壹鍋煎。
煎單面煎是壹項技術活。妳想練習嗎?
壹天之計在於晨,好好吃早餐吧~