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白蛤蒸雞蛋的步驟,白蛤蒸雞蛋怎麽做。

材料?

適量的白蛤

3個雞蛋

姜、蔥適量

美極限

麻油

白蛤蒸蛋?

用水煮姜和洋蔥。

加入洗凈的白蛤,煮至微開待用。

雞蛋打散,與150ML白蛤水混合。

給盤子抹油

加入煮熟的白蛤

倒入篩過的雞蛋混合物。

蓋上保鮮膜,燒開後放入水中,蒸10分鐘至蛋液凝固。

撒上美味和香油。