1000種花樣面食的做法
卡通豬饅頭：
準備用料：面粉300g、豆渣150g、酵母4g、奶粉適量、水50g、紅曲粉適量
1、豆渣放面包機中。
2、加水、酵母、奶粉、面粉開動面包機和面程序。
3、面團發酵至二倍大小。
4、分成等分相同的劑子並揉圓。
5、取壹塊面團，撒上點紅曲粉揉進面團中。
6、使之變紅。
7、取壹小粒搓圓按扁先粘上饅頭上做成豬鼻子。
8、取壹小團搓圓按扁十字切開做成豬耳朵粘在饅頭上。
9、最後取壹點面搓成小粒狀做成眼睛粘上去。
10、用牙簽紮出鼻孔。
11、用牙簽紮出眼睛。
12、這是成型後的小豬的樣子。
13、繼續醒發壹會。
14、上蒸籠蒸18分鐘即可。
15、蒸好了立即從鍋中取出。