如何制作酥脆的油炸玉米粒

1.食材:新鮮玉米粒壹盤，面粉半斤，牛奶壹瓶，植物油半桶，白糖半包。

2.玉米粒去皮放入鍋中，倒入適量牛奶，再加入適量白糖，不要太多，盡量少。然後把面粉倒進幹凈的空盆裏，就可以多放面粉了。然後把剛剛用漏鬥調好的玉米粒拿出來，抖掉壹些水，放到剛剛準備好的面盆裏。然後讓玉米完全粘在面粉上。然後拿壹個幹凈的沒有水的漏鬥把玉米粉撈出來放在壹邊準備。

3.鍋燒熱，倒入適量的油，油熱後將剛做好的玉米粒倒入鍋中。大火兩三分鐘可以轉小火，也可以把玉米粒炒到金黃。壹定要看清楚，因為油溫太熱，壹下子就炸了。那就不好吃了。