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泰式青檸汁蒸鱸魚的做法步驟圖,怎麽做好吃

用料 ?

新鮮鱸魚 200克

香菜 5克

青檸 3個

紅色綠色朝天椒 各2個

棕櫚糖漿 3茶匙

魚露 2茶匙

大蒜 6瓣

泰式青檸汁蒸鱸魚的做法 ?

取下200克鱸魚肉

在魚肉上劃下幾刀

兩面抹上少量鹽

取5克香菜切碎

蒜切粒

切3個青檸

擠出5茶匙青檸汁

切紅綠色朝天椒各2個

將辣椒與2茶匙蒜末5茶匙新鮮青檸汁混合在壹個碗中

加入3茶匙棕櫚糖漿

2茶匙魚露

充分攪拌後讓靜置

將魚放入蒸籠 蒸約8-9分鐘後取出 放置1-2分鐘

撒上5g香菜葉

澆上青檸汁?

將熱油淋到魚上

完成!!~