泰式青檸汁蒸鱸魚的做法步驟圖,怎麽做好吃
用料 ?
新鮮鱸魚 200克
香菜 5克
青檸 3個
紅色綠色朝天椒 各2個
棕櫚糖漿 3茶匙
魚露 2茶匙
大蒜 6瓣
泰式青檸汁蒸鱸魚的做法 ?
取下200克鱸魚肉
在魚肉上劃下幾刀
兩面抹上少量鹽
取5克香菜切碎
蒜切粒
切3個青檸
擠出5茶匙青檸汁
切紅綠色朝天椒各2個
將辣椒與2茶匙蒜末5茶匙新鮮青檸汁混合在壹個碗中
加入3茶匙棕櫚糖漿
2茶匙魚露
充分攪拌後讓靜置
將魚放入蒸籠 蒸約8-9分鐘後取出 放置1-2分鐘
撒上5g香菜葉
澆上青檸汁?
將熱油淋到魚上
完成!!~