貝殼怎麽吃？

海蛤、花蛤、油蛤和竹蛤:

-姜蔥爆炒:扇貝煮熟，姜蔥爆炒，加入少許蠔油、醬油、味精雞粉，翻炒至熟。

-鹽烤鐵板:在鐵板上鋪壹層鹽，海綿橫插在鹽上。把海綿用大火煮到熟就行了！~具體時間20分鐘！~

-鹽和胡椒:紫菜放入沸水中煮熟，去殼，與生粉混合，油炸。用鹽和胡椒粉拌壹下就好~！

-蒸:將墨魚擺好，撒上鹽、味精、姜蔥，蒸10分鐘！

-湯:粥和黃瓜壹起煮湯，好吃！

海瓜子:

-炒姜蔥:同“粥”，但不要焯水，以免殼肉分離！

蛤蜊:

-蒸雞蛋:將三個雞蛋加水打散，放入蛤蜊，蒸10分鐘，淋上醬油、熱油和蔥花。

-煲湯:可以加豆腐或姜絲煲湯。

李海:

——李海簡:將洗凈，大蒜(不是大蒜)切成3cm的塊，切蒜葉，姜末，味精，雞粉，糖少許，醬油少許，紅薯粉適量。將鍋加熱(不加熱會粘鍋)，放入100g浮油鍋，倒出油，將混合好的李海放入鍋中。！

——李海耿:將紅薯粉(幹粉)與李海混合，逐壹撈起備用，將鍋內水燒開，關火。將李海逐壹放入水中，大火，加入味精、雞粉、少許鹽(李海本身有鹹味)和少許胡椒粉。煮開後撒上蒜末即可！

-鐵板黑胡椒海蜇:海蜇與生粉(幹粉)混合，用中油溫炸2分鐘，鍋內洋蔥炒熟，加入黑胡椒汁，加少許水，海蜇用少許油煮沸，鐵板熱。把煮好的海蜇倒在鐵板上就行了！