吃豬蹄只能補充脂肪吧
豬蹄的營養價值就不多說了。相信大家都知道，豬蹄含有豐富的膠原蛋白，不僅可以補充蛋白質，還可以補充脂肪和碳水化合物，可以加快人體新陳代謝，促進血液循環。很多人過了40歲就經常擔心皮膚上的皺紋和身體的衰老。這個時候多吃豬蹄可以撫平皺紋，在美容養顏方面也有很好的效果。
食用說明
營養價值
豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，能加速新陳代謝，延緩身體衰老，起到催乳美容的雙重作用。
大棗(幹):大棗含有維生素A、C、E、P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸、泛酸、煙酸等。具有提高人體免疫力、防治骨質疏松和貧血、軟化血管、鎮靜安神的作用。中老年更年期骨質疏松、青春期生長發育高峰期缺鈣、女性貧血缺鐵等。，吃棗類食物會有很好的食療作用，病後體虛的人也會有很好的滋補作用。大棗適用於慢性肝炎、肝硬化人群，還能減少其他藥物對肝臟的損害。大棗含有環磷酸腺苷。
胡蘿蔔:胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，能促進正常的生長和繁殖，維護上皮組織，預防呼吸道感染和維持正常視力，治療夜盲癥和幹眼癥。同時還能增強人體免疫力和抗癌作用，並能減輕癌癥患者的化療反應，對各器官有保護作用。女性吃胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
此外，胡蘿蔔中含有的琥珀酸鉀有助於預防動脈硬化，降低膽固醇，對高血壓的防治有壹定作用。胡蘿蔔素能清除引起衰老的自由基，其中所含的B族維生素和維生素C也有潤膚抗衰老的作用。另外，它的芳香氣味是由揮發油引起的，可以改善消化，有殺菌作用。
配方階段圖表
豬蹄:豬蹄不宜與甘草同食，否則會引起中毒，可用綠豆治療。
棗(幹):不易與蝦皮、洋蔥、鰻魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
胡蘿蔔:酒和胡蘿蔔不宜同食，會使大量胡蘿蔔素隨酒精壹起進入人體，在肝臟產生毒素，導致肝病；
另外，腹瀉以蘿蔔為主，胡蘿蔔為輔，最好不要同食。