上湯娃娃菜做法
這道菜簡單快手,當晚餐吃絕對是低卡飽腹又美味呀!而且無需高湯也能做出堪比高湯的鮮味~
用料 ?
娃娃菜 2顆
皮蛋 2個
鹹鴨蛋 1個
蝦皮 1把
鮮掉眉毛的上湯娃娃菜的做法 ?
娃娃菜掰開洗凈泡鹽水備用
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皮蛋和鹹蛋搗碎備用
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起鍋熱油 下蝦米煸炒出香味
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接著加搗碎的皮蛋和鹹蛋壹起翻炒片刻
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加入壹碗清水蓋蓋小火煮開 清水的量以妳準備的娃娃菜量來決定
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水開後放入娃娃菜和少許鹽巴蓋蓋小火悶煮(可以加點蒜瓣調味 我這裏沒加)
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噔噔噔~出鍋!!湯汁鮮香奶白 喜歡湯汁濃稠點可以調水澱粉勾芡,我喜歡喝湯所以就省掉這步啦!
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