男人吃什麽能補腎？
1、男性補腎膳食
1、幹姜治療腎虛
取約500克雄鯉魚壹條，幹姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質-雄魚精通腺)，與幹姜、構輥子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食，隔日吃1次，連服5日。
中醫認為，幹姜溫中散寒，健胃活血，構把子滋補肝腎，益精明目。此藥膳可治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
2、鮮生姜增食欲緩衰老
中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進消化。
鮮姜不如幹姜那樣有強烈的操性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲壹杯溫開水，然後將姜片故在嘴裏慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。
溫馨提示：姜屬辛溫食品，只能在受寒情況下應用，但是也不能用太多，以免破血傷陰。如果同時有喉痛、喉幹、大使於燥等癥狀時，建議不要用姜，以免加重癥狀。
3、雙耳湯
材料：銀耳(即白木耳)10克，黑木耳10克，冰糖30克。
銀耳：現代醫學研究表明，銀耳含十七種氨基酸、多種維他命和果糖。每100克銀耳中含蛋白質5克，脂肪0.6克，糖類79克，鈣380毫克，鐵30毫克，磷50毫克，還多種維生素。銀耳營養豐富，能補充人體所需各類營養物質，故能提高人體免疫力。
黑木耳：成份與銀耳相似。
冰糖：潤肺生津。
做法：將黑、白木耳用溫水發泡，並摘除蒂柄，除去雜質，洗凈，放入碗內;將冰糖放入，加水適量，再隔水蒸1時。食用時可分次食用，每日2次。
功效：滋陰補腎潤肺。
4、枸杞蒸雞
材料：枸杞子15克。子母雞壹只(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生姜、蔥、食鹽適量。
枸杞：現代醫學研究表明，枸杞子含有胡蘿匐素，維他命B、B2、C，煙酸，鈣、鐵、磷、亞油酸等成份，具有補腎養肝，補血明目，促進肝細胞新生，降膽固醇，降血糖作用。
雞：雞味道鮮美，不單是佐膳佳肴，也是濟世良藥，中醫認為雞全身可入藥，雞肉則有益五臟、補虛損、強筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰，對體弱多病者更有益。
做法：將子母雞洗凈;將姜切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內出水片刻，然後，撈出放入涼水內沖洗乾凈，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內，然後放入燉盅內，雞腹向上，把蔥、姜放入盅內，加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉，將盅蓋好，用濕紗紙封面盅蓋，用沸水武火蒸2小時即成。
功效：滋補肝腎。
溫馨提示：以上食物雖然可以補腎，但是也不宜多吃哦。
2、冬季補腎該吃什麽
1、枸杞蒸雞
材料：枸杞子15克。子母雞壹只(未生過蛋的母雞)、料酒、胡椒粉、生姜、蔥、食鹽適量。
做法：將子母雞洗凈;將姜切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內出水片刻，然後，撈出放入涼水內沖洗乾凈，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內，然後放入燉盅內。雞腹向上，把蔥、姜放入盅內，加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉，將盅蓋好，用濕紗紙封面盅蓋，用沸水武火蒸2小時即成。
功效：滋補肝腎。枸杞子具有補腎養肝，補血明目，促進肝細胞新生，降膽固醇，降血糖作用。雞肉有益五臟、補虛損、強筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰，對體弱多病者更有益。
2、羊腎杜仲五味湯
材料：羊腎2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法：將羊腎洗凈，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用紗布包紮，與羊腎同放砂鍋內，加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透後，加入鹽、味精調味。空腹服。
功效：溫陽固精，補肝腎，強筋骨。適用於腎虛腰痛、陽痿、遺精、腰膝酸軟、筋骨無力等癥。
3、首烏燉雞
材料：何首烏30克，大棗10枚，生姜30克，母雞1只，調料適量。
做法：先將母雞去毛雜，洗凈，諸藥布包，納入雞腹內，放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟後，去藥包，納入蔥、椒、食鹽、味精等調味，煮沸，佐餐服食。
功效：可養肝血，補腎精，適用於肝血不足，腎精虧虛所致的精液量少，無精等。
4、杜仲燉羊肉
材料：羊肉1斤左右;杜仲20克左右。蔥、姜、鹽、料酒少許。
做法：杜仲洗凈，加適量水浸泡20分鐘後煎成湯汁備用;羊肉洗凈、去筋膜，入沸水中焯去血汙，切成小塊瀝幹;鍋內水煮沸，放入羊肉塊煮開後，撇清浮沫，入蔥、姜大火煮沸，轉小文燉3小時左右;將煎好的杜仲汁倒入羊肉湯，加鹽調味後即可食用。
功效：羊肉是冬季養生的常見菜，屬熱性，本身就有補腎助陽的作用，而杜仲則是補腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。
5、核桃荸薺鴨子煲
材料：核桃仁l00克，荸薺15個，鴨子1只，香菇50克、紹酒7克、味精7克，雞精7克，姜7克，蔥7克，鹽7克，上湯2000毫升。
做法：鴨子宰殺後清洗去爪;核桃仁清洗幹凈;荸薺洗凈去皮;香菇洗凈，壹切兩半;姜切片，蔥切段。將鴨、核桃仁、荸薺、香菇壹起放入鍋內，再放入各種調料，加入上湯，置旺火上燒沸，再用小火堡至鴨肉熟爛即可。
功效：補腎，益肺，潤燥。可用於腎虧腰疼、腿腳軟弱無力、肺虛久咳、氣短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路結石、更午期綜合征等。
6、歸參山藥豬腰
材料：當歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內;將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裏;將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
功效：養血、益氣、補腎。適於心悸、氣短、腰酸痛、失眠、盜汗等癥。
7、芪棗羊骨粥
材料：羊骨1000克、黃芪30克、大棗10枚、粳米100克。
做法：將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋，加水煎湯，然後取汁代水煮粥，待粥煮好時，加入細鹽、生姜、蔥白調味，稍煮即可。
功效：此粥適用於體虛乏力、虛勞羸瘦、腰膝無力、筋骨攣痛、久瀉、久痢者服用。不適合表實邪盛、氣滯濕阻、食積停滯以及陰虛陽亢者服用。
8、萸肉蓯蓉羊肉湯
材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。
做法：將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈後放入瓦煲中，煲至水滾，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，用中火煲3小時，加入細鹽調味即可服用。
功效：本品具有補腎溫陽、強壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽痿者服用。
在寒冷的冬季，如果想要補腎，大家可以試壹試上面的這些食譜，相信可以達到妳想要的效果。想要保持腎的健康，除了這些食譜外，還需要積極鍛煉身體，節制性生活。