吃泥鰍對生殖系統有什麽好處？》
“水中人參”的泥鰍，無論是體型之小，還是增強“能量”的能力，都不遜於鰻魚。
成年男性常吃泥鰍，可以滋補強身。據中國醫學科學院西苑醫院楊力教授介紹，泥鰍具有補腎生精的功效，其富含的賴氨酸是精子形成的必需成分。因此，經常食用泥鰍不僅能促進精子形成，還有助於提高精子質量。
值得壹提的是，與鰻魚相比，泥鰍含脂肪少，鐵和鈣是鰻魚的3倍。對於有“三高”的男性朋友來說，泥鰍無疑是更健康的選擇。
據了解，韓國人最常做的三種湯中，第壹種是泥鰍湯，其次是人參雞湯和狗肉湯。韓國人煮泥鰍湯，先在泥鰍上撒鹽，然後蓋上蓋子，等泥鰍沒動靜了再清洗。然後將泥鰍、辣椒醬、蔥、味精、鹽等調料放入壹鍋水中，煮壹個小時左右。晚餐時，來壹碗泥鰍湯，加點泡菜，讓妳的“夜生活”充滿活力。
韓國人喝泥鰍湯壯陽，浙北還有壹道很受歡迎的營養價值更高的菜——泥鰍鉆豆腐。專家指出，泥鰍和豆腐搭配不僅在口感和味道上會增色不少，更重要的是這兩種食材中的營養成分充分互補，大大提高了菜肴的滋補效果。
這道菜做起來也很有意思。先把小泥鰍放在盛有蛋清液的清水盆裏兩天，讓它們把體內的汙垢清理幹凈，然後洗幹凈。先在砂鍋裏放點排骨湯，再放整塊嫩豆腐和泥鰍，蓋上蓋子小火煨壹會兒。泥鰍被熱空氣逼入豆腐中躲藏。湯燒開的時候都燙死在豆腐裏了。然後轉小火，加入醋、醬、糖、蔥、蒜泥等做成的調料。，妳就可以享受了。