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金絲栗瓜和南瓜區別

金瓜和南瓜這兩個名字看起來很相似,很多人都弄不清楚這兩者的區別。其實不然,金瓜就是南瓜。金瓜的別稱還有倭瓜、番瓜、飯瓜等,它不僅是壹種蔬菜,也是壹種草本植物。金瓜的原產地是在中美洲和墨西哥壹帶,後來才傳入的中國。

1、金瓜就是南瓜

金瓜和南瓜是沒有區別的,金瓜是南瓜的俗稱而已。因為南瓜的外表呈金黃色,尤其是到了秋收的季節,壹大片的南瓜在陽光的照射下顯得更加金黃,因此在我國福建、臺灣、浙南等地區將南瓜稱為金瓜。金瓜有“植物海蜇”的美稱,由此可知金瓜的營養是非常豐富的,所以成為了許多家庭和飯店的上等菜肴。

2、金瓜和南瓜沒區別

南瓜為什麽還叫金瓜、倭瓜,其實這和金瓜傳入中國的途徑有很大的關系。在中國初期以為南瓜來自於日本,倭瓜之名由此得來。到了中國清代以後,中國南方的南瓜沿大運河開始向北移植,尤其是山東省更是成為了北方南瓜的種植重地。從那以後人們開始意識到這種瓜是從南方來的,所以就稱為“南瓜”了。

3、金瓜的功效

每100克的金瓜含有能量是92KJ、水分是93.5克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、核黃素0.03mg,所以說金瓜的營養價值是非常豐富的。具有防癌、抗癌、降低血壓、血脂、防治糖尿病的功效,不僅是養身的營養品,更是預防各種疾病的好助手。

雖說金瓜原產地在美洲壹代,但今天已經廣泛栽培了。金瓜喜溫暖、性強健,只要在土質疏松且肥沃的土上即可生長。不僅可以作為我們日常生活中的食材,還可以作為藥物。成為藥物的金瓜可以用來治療哮喘、咳嗽等疾病,效果非常的好。