蒜泥青菜怎麽做好吃
1、選擇優質的青菜、和大蒜清洗幹凈
2、蒜用刀拍壹下、放到罐子用木錘搗成蒜泥、青菜頭部和葉子分離、並且分類放置壹邊備用
3、鍋裏倒入食用油、壹部分蒜泥放油裏炒出香味、倒入青菜跟部炒至段生倒入青菜葉子部分、用鏟子攪動至青菜變顏色放入調料、再放入剩下大蒜、翻拌均勻這時青菜差不多也就熟了、即可出鍋裝盤吃了
2、蒜用刀拍壹下、放到罐子用木錘搗成蒜泥、青菜頭部和葉子分離、並且分類放置壹邊備用
3、鍋裏倒入食用油、壹部分蒜泥放油裏炒出香味、倒入青菜跟部炒至段生倒入青菜葉子部分、用鏟子攪動至青菜變顏色放入調料、再放入剩下大蒜、翻拌均勻這時青菜差不多也就熟了、即可出鍋裝盤吃了