臘雞的做法 最正宗的做法
用料 ?
臘雞 1只
萵筍 2根
花椒
大料
生抽
料酒
蔥
姜
蒜
臘雞燉萵筍的做法 ?
臘雞剁成小塊，用涼水浸泡12個小時，去除鹹味
請點擊輸入圖片描述
萵筍去皮切塊待用
請點擊輸入圖片描述
鍋內倒入油，爆香蔥、姜、蒜、花椒、大料，加入臘雞塊，調入生抽、料酒煸炒臘雞出油
請點擊輸入圖片描述
高壓鍋內註入涼水，倒入煸炒過的臘雞，上汽後壓15分鐘
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高壓鍋冷卻後打開鍋蓋，倒入砂鍋內，加入萵筍塊，小火燉20分鐘即可
用料 ?
臘雞 1只
萵筍 2根
花椒
大料
生抽
料酒
蔥
姜
蒜
臘雞燉萵筍的做法 ?
臘雞剁成小塊，用涼水浸泡12個小時，去除鹹味
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萵筍去皮切塊待用
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鍋內倒入油，爆香蔥、姜、蒜、花椒、大料，加入臘雞塊，調入生抽、料酒煸炒臘雞出油
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高壓鍋內註入涼水，倒入煸炒過的臘雞，上汽後壓15分鐘
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高壓鍋冷卻後打開鍋蓋，倒入砂鍋內，加入萵筍塊，小火燉20分鐘即可