白菜豆腐燉粉條怎麽做好吃,具體步驟是什麽?
用料
主料:毛豆腐400g,白菜300g,粉條(幹)100g,豬肉100g。
配料:花生油20ml,醬油10ml,食鹽4g,蔥10g,姜5g,五香粉3g,香菜適量。
白菜豆腐燉粉條的做法
1、豆腐切塊。
2、白菜洗凈掰成塊。
3、粉條用溫水泡軟。
4、豬肉切片。
5、熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。
6、放入豬肉炒至出油。
7、再放入豆腐炒至變色。
8、加入白菜。
9、炒至白菜變軟出水。
10、放入泡好的粉條。
11、加入醬油,美極鮮,清水,五香粉,鹽炒勻。
12、大火燒開。
13、蓋蓋轉小火燉15分鐘。
14、撒香菜段關火即可。
15、盛盤。