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白菜豆腐燉粉條怎麽做好吃,具體步驟是什麽?

用料

主料:毛豆腐400g,白菜300g,粉條(幹)100g,豬肉100g。

配料:花生油20ml,醬油10ml,食鹽4g,蔥10g,姜5g,五香粉3g,香菜適量。

白菜豆腐燉粉條的做法

1、豆腐切塊。

2、白菜洗凈掰成塊。

3、粉條用溫水泡軟。

4、豬肉切片。

5、熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。

6、放入豬肉炒至出油。

7、再放入豆腐炒至變色。

8、加入白菜。

9、炒至白菜變軟出水。

10、放入泡好的粉條。

11、加入醬油,美極鮮,清水,五香粉,鹽炒勻。

12、大火燒開。

13、蓋蓋轉小火燉15分鐘。

14、撒香菜段關火即可。

15、盛盤。