新鮮牛鞭怎麽處理幹凈

1、切下鞭根，沿尿道剪開。

2、用刀切下鞭根裏的尿道

3、去掉牛鞭上的皮膜 (能揪起來的部分)

4、把牛鞭的尿道剪開(紅色位置)，剪到頭。

5、尿道可用手撕去，或小刀刮凈，切成4-5段，放入盆中清洗幹凈

6、牛寶剪去外面皮膜，露出裏面帶血管的就對了

7、完成

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