意大利面怎麽煮軟 意大利面煮軟的方法
1、想要將意大利面煮軟，需要註意以下幾點：
煮之前需要加入大量的清水。
煮面的水裏加入適量的鹽。
水沸騰之後再放入面，第四，煮的時候蓋上鍋蓋，沸騰後大概再煮10至15分鐘左右即可。
2、如果意大利面比較細，煮制的時間可以適當縮短壹點，以免煮得過軟，失去彈性和勁道。
3、放意大利面進入鍋內的時候，先不要急著用筷子攪拌，讓面條自然散落，待稍微軟化後再攪散。
4、如果自己不確定煮制的時間，可以根據包裝袋上推薦的時間決定，或者等到差不多煮熟的時候，挑出壹根品嘗，如果沒有生粉的味道，並且口感合適，便可起鍋。