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崩菜怎麽煮?

材料

面粉300

韭菜0.5

壹個雞蛋

適量的鹽

食用油適量

折疊蔬菜的做法

1.和面:準備適量白面粉,和成面團(不要太軟,否則不容易動)。

2.餡料:韭菜洗凈切碎,加入油,拌勻,再加入適量鹽拌勻。

3.把醒了壹會兒的面分成同樣的塊,兩兩壹組,卷成圓形的塊。把其中壹個放在黑板上。

4.鋪上韭菜餡,鋪勻,打壹個雞蛋(也可以倒進碗裏)。

4.鋪上韭菜餡,鋪勻,打壹個雞蛋(也可以倒進碗裏)。

5.覆蓋另壹面,均勻揉搓周邊。

6.在鍋裏煮,然後切。