福州歷史簡介

福州府福州，因市內有屏山、烏石、玉山三座山，別稱“三山”。自宋代以來，人們在城內外廣泛種植榕樹，城內綠蔭滿布，又稱“榕城”；此外，還有“河沙”、“東嶽”、“左海”等其他別稱。“福州小吃”是福州美食的重要組成部分，它的歷史和影響力與福州美食壹樣引人註目。太平燕、太極芋頭、魚丸等。享有很高的聲譽。臺灣省同胞有句口頭禪:“魚丸、燕子丸、扁肉燕，男女老少百吃不厭。”福州餐飲(集團)公司美食園生產的1997“平板肉燕”、“太極芋頭泥”被中國烹飪協會認定為“中華名小吃”。老福州人有句話叫“七逛八逛不出福州”。意思是福州美食風味獨特，村民舍不得離開。1.魚丸2。太平燕3。鍋側糊4。芋泥5。輕蛋糕6。面條7。紅燒8。春卷9。肉丸10。石油？11.蠔餅城市標誌——“三山壹水”雕塑:城市樹——榕樹:福州種榕，自古以來蔚然成風。市果——福聚:福州盆地盛產柑橘，尤其以柑橘為最受歡迎的花卉——茉莉花:福州特產，產量和質量均居全國首位。民間手工藝品——“福州三寶”“榮成三絕”:脫胎漆器、牛角梳、紙傘等傳統手工藝品被稱為“福州三寶”。距今1500多年的壽山石雕、脫胎漆器、軟木畫，被譽為“榮成三絕”。傳統藝術-閩劇、平話和樊氏:閩劇也叫“福州戲”。飲食文化——以福州菜為代表的閩菜，有平潭海壇、鼓山、青雲山、十八重溪等國家重點景區。這個城市有150多個著名的歷史遺跡。其中，林則徐墓、福州華林寺、五塔、中國船政文化博物館、馬尾船政遺址、福清彌勒巖、曇石山文化遺址、羅源陳太尉宮等已被列為全國重點文物保護單位。有“福州碑林”之稱的鼓山摩崖石刻、江南最古老的木結構建築華林寺、“天下四大名碑”之壹的王德正碑、有書法藝術瑰寶之稱的李巫山摩崖石刻、記載明代鄭和下西洋史料的碑、 而被譽為中國石史奇跡的雪峰寺樹腹碑，也極具歷史文化價值。