鮮肉蛋卷怎麽做好吃？
鮮肉蛋卷怎麽做好吃
1.豬肉餡兒，雞蛋備好。 雞蛋磕散，用筷子攪勻。
2.鍋燒熱放少量的油，將雞蛋液攤成薄的雞蛋餅。
3.攤好的蛋餅放上四分之壹的肉餡。
4.將鮮肉餡平鋪在雞蛋餅上。
5.肉餡鋪好以後，從蛋餅的壹頭開始卷起，接口處用水澱粉沾住粘緊。
6.依次做好四個雞蛋鮮肉卷。
7.鍋裏燒開水，將蛋卷放入蒸鍋蒸制。
8.大概15分鐘之後，蛋卷就蒸好了。
9.將蒸好的蛋卷斜切成小段擺盤，然後將老抽，水澱粉在鍋裏勾成芡汁淋在擺好的蛋卷上即可。
1.豬肉餡兒，雞蛋備好。 雞蛋磕散，用筷子攪勻。
2.鍋燒熱放少量的油，將雞蛋液攤成薄的雞蛋餅。
3.攤好的蛋餅放上四分之壹的肉餡。
4.將鮮肉餡平鋪在雞蛋餅上。
5.肉餡鋪好以後，從蛋餅的壹頭開始卷起，接口處用水澱粉沾住粘緊。
6.依次做好四個雞蛋鮮肉卷。
7.鍋裏燒開水，將蛋卷放入蒸鍋蒸制。
8.大概15分鐘之後，蛋卷就蒸好了。
9.將蒸好的蛋卷斜切成小段擺盤，然後將老抽，水澱粉在鍋裏勾成芡汁淋在擺好的蛋卷上即可。