濟南特色美食店排行榜
1,聚豐德。
聚豐德飯店始創於1947年,是濟南“中華老字號”飯店,其名取聚賓園的聚字、泰豐樓的豐字、北京全聚德的德字而成,匯集了三家獨特風味於壹廚,是濟南壹家人氣高的魯菜館。
聚豐德飯店主打魯菜,堅持正宗魯味取優,在魯菜烹制上博采眾長、兼收並蓄,值得推薦的菜品有九轉大腸、糖醋鯉魚、爆炒腰花、爆三樣、烤鴨、甜沫、油旋、溜魚片等。飯店曾先後榮獲中華餐飲名店、齊魯名店、中華老字號等榮譽稱號。
2,金春禧。
金春禧始創於1999年,是濟南著名的魯菜連鎖餐廳,在濟南、石家莊、青島等地開設二十多家分店,基本上開壹家火壹家,餐廳生意火爆,等位人超多,2018年-2019年連續兩年上榜“大眾點評必吃榜”,也是濟南壹家人氣旺的魯菜館。金春禧主營魯菜,菜品以傳統魯菜,膠東海鮮為主,融合了川、湘、粵等精品菜。
值得推薦的特色菜品有糖醋鯉魚、荷香糯米排骨、爆炒腰花、金牌羊棒骨、吮指回味蝦、辣炒紅島蛤等,還有墨魚水餃、鮁魚水餃、鮮蝦水餃、西紅柿雞蛋水餃等深受食客喜愛。金春禧的菜品都是家常菜,符合大眾口味,非常適合家庭聚餐、朋友會餐等。
3,閆府私房菜。
閆府私房菜是濟南著名的魯菜連鎖餐廳,已遍布山東省內數座歷史文化名城,在山東是“無人不知,無人不曉”,每年接待顧客超百萬,2018年更是上榜“大眾點評必吃榜”,也是濟南壹家人氣高的魯菜館。閆府私房菜的魯菜自成壹派,招牌美食是爆炒腰花,也是翻牌率最高的菜品。
糖醋鯉魚也是餐廳必點的特色菜,選用黃河之鯉,肥美鮮嫩的肉質沒得說,經過炸制的鯉魚,連魚骨都酥了,壹口下去,酥軟可口。值得推薦的菜品還有閆府第壹福、九轉大腸、老濟南油旋、老味茄子、老濟南甜沫、蔥燒蹄筋、滑炒裏脊絲、風味翅中、檳榔腰片、老爆三樣等。
4,會仙樓飯莊。
會仙樓飯莊始創於清朝同治八年(1869年),地處濟南著名小吃美食街芙蓉街上,歷經百年歷史,依舊傳承著傳統魯菜精髓以及老濟南風味小吃,是濟南壹家正宗的中華老字號魯菜飯店,每天慕名而來的食客多至爆棚,等位似乎也成為了這裏的家常便飯,也是濟南人氣高的魯菜餐廳。
值得推薦的特色菜有九轉大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、奶湯蒲菜、風味茄子、甜沫、油旋、把子肉、宮保雞丁、八珍布袋雞等。會仙樓飯莊為壹幢仿古建築,復古又朝氣的風格,成為充滿魯味格調與風雅意趣的特色老店。
5,草包包子鋪。
草包包子鋪始創於1937年,是濟南“中華老字號”小吃店,也是濟南壹家人氣小吃店,每逢飯點,櫃臺前顧客排起了長隊,等待最地道的老濟南草包包子出籠。草包包子餡配料非常講究,刀切肉餡,配以筍丁、蛋糕丁,用老漬醬油、小磨香油精心調制。
做出來的“草包”包子餡多、鮮嫩、味美可口,得到人們壹致好評。如今,草包包子已經成為不少老人每月聚會之地,還有很多外地遊客,來濟南遊玩會專程來這裏打卡,草包包子也被寫進壹些遊玩濟南的攻略裏。