調味品的英語怎麽說?例鹽、糖、醬油、醋、麻油、味精、鮮辣粉等,請舉例!
Salt 鹽
Sugar 糖
Gourmet powder / monosodium glutamate味精
Vinegar 醋
Soy sauce 醬油
Star anise 八角
Cinnamon 肉桂
Curry 咖喱
Maltose 麥芽糖
Cumin 孜然
White pepper 白胡椒
Black pepper 黑胡椒
Chinese pepper / flower pepper 花椒
Five spices powder 五香粉
醬類
Miso 味增,日本豆面醬 Caviar 魚子醬
Barbeque sauce 沙茶醬
Tomato ketchup/sauce 番茄醬
Sichuan chili paste 四川辣椒醬、豆瓣醬 Plum/duck sauce 甜面醬
Hoisin sauce 海鮮沙司,海鮮醬
Japanese soy sauce=shoyu 日本醬油,清醬油 Shrimp paste 蝦醬
Korean barbecue sauce 韓國烤肉醬 Mayonnaise 蛋黃醬 Apple butter 蘋果醬 Apricot jam 杏醬 Blueberry jam 藍莓醬 Lekvar 梅子醬 Marmalade 橘子醬 Mincemeat 水果餡
Mustard 芥末
Mustard oil 芥末油 Lard 豬油 Butter 黃油 Chili oil 辣椒油 Peanut oil 花生油 Olive oil 橄欖油 Palm oil 棕櫚油
Vegetable oil / salad oil 植物油/色拉油 Sesame oil 芝麻油,香油 Soybean oil 豆油
Sunflower oil 葵花籽油 Bean paste 豆沙
Fish sauce/gravy 魚露 Oyster sauce 耗油
Mint 薄荷
Rosemary 迷叠香