山楂幹怎麽吃

冰糖山楂粥的制作材料:

配料:粳米100克。

輔料:山楂(幹)30g，

調料:冰糖15g。

冰糖山楂粥的做法；

1.先將幹山楂放入砂鍋中煎成稠汁，去渣；

2.然後加入粳米、冰糖、水煮粥。

山楂肉丁的制作材料:

材料:豬後腿250克，鮮山楂10，姜末，醬油，糖，精鹽，澱粉，花生油。

山楂肉丁的做法:

1.將肉切塊，輕輕拍刀背，拌入黃酒、精鹽、濕澱粉，拍上幹澱粉，將油加熱至六成，將肉壹塊壹塊炸，瀝幹油，再將油加熱，再稍微炸壹下，炸至油溫八成熱。

2、山楂去核，加少許水煮沸，壓泥。3.把鍋裏的油加熱，姜末來煎鍋。倒入山楂泥，加少許醬油和糖，熬成濃濃的鹵汁，倒入肉丁，至業務水平均勻。

山楂飲料制作材料:

材料:山楂20克，茶葉5克。

調料:白糖20g。

山楂水煮雞翅的制作材料；

材料:雞翅500克。

輔料:山楂30克，

調料:生姜5克，料酒10克，蔥10克，鹽3克，味精2克。

山楂雞翅怎麽做；

1.雞翅洗凈，去毛堆，沸水鍋焯壹下撈出；

2.山楂洗凈，切片；

3.拍松姜，蔥切段；

4.將雞翅、山楂、姜、蔥放入砂鍋，加入料酒和高湯(800克)大火燒開；

5.小火燉35分鐘，加入精鹽和味精。

山楂軟糖的制作材料:

材料:山楂250克。

調料:白糖250克，麥芽糖750克。